Hotel Almirante Bonifaz

Cuatro estrellas en el centro histórico, junto al Museo de la Evolución Humana

El Hotel Almirante Bonifaz es un establecimiento de cuatro estrellas situado en la Calle Vitoria, 22, en el centro de Burgos. Está a 10 minutos a pie de la Catedral y muy cerca del Museo de la Evolución Humana, lo que lo sitúa en una posición cómoda para acceder andando a los principales monumentos y a la zona comercial y de ocio del centro. Los restaurantes de tapas del casco histórico están a poca distancia.

Con 79 habitaciones — 20 individuales y 59 dobles — es un hotel de tamaño medio dentro de la categoría cuatro estrellas de Burgos, más íntimo que el Abba o el Puerta de Burgos pero con un servicio y equipamiento acorde a su categoría. Las habitaciones tienen suelos de madera o parquet, decoración moderna y son insonorizadas.

Un elemento diferenciador es la oferta gastronómica orientada a los productos de la tierra: el restaurante, además de cocina castellana, apuesta por los productos gourmet locales — legumbres, mieles, mermeladas, embutidos, conservas, quesos y dulces artesanos — una propuesta más específica que la habitual carta de hotel.

Para los viajeros de negocios o celebraciones, el hotel dispone de 4 salones de eventos con luz natural, perfectamente equipados tanto para reuniones de trabajo como para celebraciones privadas.

Habitaciones

Las 79 habitaciones — 20 individuales y 59 dobles — son amplias, luminosas e insonorizadas, con suelo de madera o parquet. El equipamiento incluye minibar, escritorio, caja fuerte, aire acondicionado, calefacción y TV de pantalla plana con canales por satélite (ingleses y franceses incluidos). El baño privado está equipado con bañera o ducha, secador de pelo, zapatillas y artículos de aseo. El hotel también dispone de habitaciones familiares para 3 o 4 personas y habitaciones accesibles para personas con movilidad reducida.

Restaurante y desayuno · Productos gourmet burgaleses

El restaurante del hotel sirve cenas de lunes a viernes con recetas de la cocina castellana tradicional. Lo que distingue su propuesta dentro del conjunto de restaurantes hoteleros de Burgos es la atención a los productos gourmet de la zona: legumbres, mieles, mermeladas artesanas, embutidos locales, conservas, quesos y dulces artesanos, que complementan la carta como ingredientes destacados o referencias de la despensa burgalesa.

El desayuno es de tipo buffet con productos frescos, bollería y platos calientes. Los horarios son amplios y diferenciados.

4 salones de eventos con luz natural

El hotel dispone de cuatro salones privados con luz natural, equipados para todo tipo de reuniones de empresa, presentaciones, conferencias y celebraciones privadas. Es una oferta de espacios para eventos notable para un hotel de 79 habitaciones.